ウォーキング、乗馬、水泳、フェンシングが、巨匠が日常好んでした運動だった。彼の解剖学のノートには、動脈硬化症が老いを促進すること、また、その原因は運動不足であることが書かれている。自らの健康と幸福は自分の責任である。健康と幸福のためには、運動と食事が大事。
菜食主義者で、完璧な料理人でもあったダ・ヴィンチは、よく考えられた食事が健康と幸福の鍵であると信じていた。
人には自らの健康と幸福について各人それぞれの責任があると、ダ・ヴィンチは信じていた。
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