しあわせ日記
栄養を摂る幸せ
暑い時期を乗り切る栄養をつけるため、「土用の丑の日」に鰻（うなぎ）を食べる習慣があります。
これは、鰻を売るためのキャンペーンとして、江戸時代に平賀源内が考案したというのが通説のようです。
「栄養」と言っていろいろあります。
炭水化物、たんぱく質、脂質が三大栄養素、それにビタミン、ミネラルを加えたのが五大栄養素です。
栄養の主な役割は、エネルギー、身体をつくる、身体の調子を整える。
炭水化物と脂質はエネルギーになります（過剰摂取したものは脂肪として貯蔵）。
たんぱく質は筋肉や血液や臓器などになり、身体をつくります。
ビタミンとミネラルは様々な働きによって身体の調子を整えます。
「幸福感は心の栄養」です。
幸せを感じることは、生きるエネルギーにもなるし、豊かな心をつくることにもなるし、心の調子を整えることに役立つと思います。
また、幸せになるためにはエネルギーの無駄を減らし、自分が幸せになれることをするためにもっとエネルギーと時間を使えるようになれるといいのではないでしょうか。
次の日の日記
最新の日記