しあわせ日記

カレーの幸せ

　カレーが好きな人はたくさんいるでしょう。
　好物を食べられるのは幸せなことです。

　「ゼクシィが「しあわせホルモン」全開のレシピを開発！「ゼクシィ しあわせカレープロジェクト」発足」（リクルート／pdf形式）より、
　「幸せになれる家庭料理は何か？」と聞いたところ、高校生からおじいちゃんおばあちゃんまで全世代共通で「カレー」が１位に！
　さらに、「カレーをあまり食べない」人の“幸せ度”が５１.５％だったのに対し、「カレーをよく食べる」人の“幸せ度”は７５.０％にのぼることもわかりました。

　おそらく脳内ではセロトニンの分泌が高まっていると考えられています。
　他にも、「金曜日のカレーで家族の幸福度が増す可能性」（エスビー食品／pdf形式）、「朝カレーで幸せホルモン「セロトニン」がドバドバ出る！？朝カレーで基礎代謝と免疫力を高めて元気モリモリ！」（健康と美容のためのダイエットとエクセサイズ）という記事もありました。

　セロトニンは幸せホルモンの一つです。





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